Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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Sector Ecológico

Todos los artículos referentes al sector ecológico.

Según la ONU la agricultura ecológica es la mejor forma de alimentar al mundo.

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La mayor parte de las frutas y vegetales que consumimos diariamente son el resultado de un modelo productivo que prioriza la rentabilidad y la eficiencia por sobre la calidad de los alimentos y el cuidado del ambiente. Sigue leyendo

¿Sabes que diferencia hay entre alimentos eco, bio y sostenibles?

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Cuando hablamos de alimentación todos estamos familiarizados con los conceptos ecológico, biológico, orgánico y sostenible. Podríamos definir en que consisten pero muchas personas harían definiciones muy similares para todos. ¿Realmente sabemos que diferencias hay entre ellos? Según un estudio no lo tenemos nada claro.

El 64% de los españoles cree que los términos ecológico, biológico y sostenibles son ‘parecidos’ en cuanto a productos de alimentación se refiere. Del mismo modo, dos de cada 10 personas consideran que son exactamente lo mismo, según se pone de manifiesto en un estudio encargado por Unilever, que analiza la percepción y hábitos de este tipo de producto en consumidores. Sigue leyendo

Más investigación en producción ecológica para mejorar el futuro de la agricultura en Europa.

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Según un nuevo estudio presentado en el Parlamento Europeo el aumento de la inversión en investigación para la agricultura ecológica ayudará a dar respuesta a muchas cuestiones ambientales y sociales de los sistemas agrícolas en Europa. Sigue leyendo

‘Consumed’ una película para reflexionar sobre lo que comemos.

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“Zoe Lister-Jones y Daryl Wein hablaron de su nueva película titulada “Consumed”, que trata sobre la actual controversia sobre los alimentos genéticamente modificados, pero lo hace de una manera muy diferente a otros proyectos orientados a crear conciencia social y por ello sus protagonistas lo describen como un thriller político, no un documental.” Sigue leyendo

El futuro de los alimentos ecológicos: Orgánica 3.0.

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“Orgánica 3.0 es una campaña de relanzamiento del consumo de alimentos de origen ecológico, de acuerdo con un documento de trabajo reciente publicado por la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM), que tiende a que haya una agricultura, una producción y un consumo realmente sostenibles, generalizados y responsables.”

Antecedentes
A partir de la fase de la agricultura orgánica que comenzó en el siglo 20 (denominada Orgánica 1.0), pasando por la aceptación de la regulación industrial y la certificación de los productos iniciada en la década de 1970 hasta la actualidad (llamada Orgánica 2.0), el movimiento hacia sistemas alimentarios sostenibles ha tenido un éxito y un crecimiento considerables.

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El aceite de oliva es uno de los productos ecológicos con más demanda.

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Según los datos del Barómetro de Percepción y Consumo de los Alimentos Ecológicos 2015, recién presentado en Barcelona, la mitad de la población catalana consume este tipo de productos, aunque la frecuencia es muy variable. Por productos, el aceite se encuentra entre los principales, por detrás de la verdura / legumbres, fruta, huevos, leche y derivados lácteos, carne, pan, cereales y pasta. Sigue leyendo

Aceite de Oliva Ecológico OLIVALLE en Biofach 2016 Nüremberg (Alemania).

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Olivarera Los Pedroches S.C.A. estará presente la semana que viene en la próxima edición de la feria BIOFACH en Alemania. Invitamos a todo aquel que quiera conocer algo más de cerca la feria visitando el siguiente enlace: http://www.biofach.de/en/ Sigue leyendo

Alimentos ecológicos: ¿Por qué no consumimos más?

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Los alimentos de agricultura y ganadería ecológica se obtienen con técnicas respetuosas con el medioambiente y con la salud de los consumidores. España es líder en producción ecológica, pero está a la cola a la hora de consumir estos productos más sanos y sabrosos.

Alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos…Mensajes en las etiquetas de los alimentos que se asocian a una producción alejada de agentes químicos y contaminantes y que deben llevar el sello de calidad que lo certifica. Sigue leyendo

La superficie ecológica en Andalucía aumenta un 12,2% en 2015, hasta las 957.600 hectáreas.

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La superficie ecológica en Andalucía ha aumentado un 12,2 por ciento en 2015 y ha alcanzado las 957.600,15 hectáreas frente a las 853.494,24 del año pasado, según las estadísticas provisionales de la producción ecológica de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sigue leyendo

Cultura Ecológica Olivalle: Normas generales de etiquetado en Producción Ecológica

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Siempre que los productos hayan cumplido con las normas de producción ecológicas que les afectan, tendrán derecho a usar las menciones reservadas a tal efecto.

De forma general, el etiquetado de productos ecológicos: Sigue leyendo

Un estudio apunta que el menú ecológico en colegios costaría 27 céntimos más al día.

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La Reserva de la Biosfera ha puesto en marcha un plan piloto en La Coruña para analizar la viabilidad de implantar progresivamente el menú ecológico en los centros escolares. La iniciativa forma parte del plan alimentario de la Reserva de la Biosfera y dispone del apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente. Sigue leyendo

La venta global de productos orgánicos crece un 157% en 10 años.

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Los avances en la producción ecológica de alimentos son notables en la última década. El incremento de la cantidad de mercancías orgánicas y de los productores dedicados a este sector ha provocado, entre otros causantes, que la venta mundial de comida y bebida orgánicas haya crecido un 157% desde 2004.

Estos datos, recogidos en el último estudio de FiBL e IFOAM sobre las estadísticas y tendencias de la agricultura mundial de 2015, también revelan que en 2013 las ventas de alimentos ecológicos se situaron en 72 mil millones de dólares. Estados Unidos fue el país con más ventas habiendo recogido 24 mil millones de euros, seguido por Alemania (7,5 mil millones de euros), Francia (4,3 mil millones de euros) y China (2,4 mil millones de euros).

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Cultura Ecológica Olivalle: Uso de los términos protegidos.

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Se considerará que un producto incluye términos que se refieran al método de producción ecológico, cuando en el etiquetado, publicidad o documentos comerciales, se muestren términos que sugieran al comprador que el producto se ha obtenido conforme a las normas de producción ecológicas. Sigue leyendo

El 15 de Junio finaliza el plazo para presentar la solicitud de ayudas a la Agricultura Ecológica.

en TÉCNICOS por

Ya se pueden solicitar  las ayudas al olivar de montaña, según se ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) donde regulan la concesión de ayudas a la medida de agroambiente y clima, y a la de agricultura ecológica, dotadas con un presupuesto de 451,5 millones de euros. Sigue leyendo

La ministra de Agricultura expresa la necesidad de lograr un buen Reglamento sobre producción ecológica que responda a las necesidades de los consumidores.

en PRODUCTOR por
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La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, considera prioritario lograr un acuerdo que permita disponer de un buen Reglamento sobre producción ecológica, lo que permitirá dar una respuesta adecuada a las necesidades de los consumidores, y apoyar el desarrollo de una actividad cada vez más presente en nuestros territorios.  Sigue leyendo

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