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Twitter | | Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico - Part 3

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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Twitter - page 3

Artículos que se pueden publicar en cualquier momento en twitter.

Cultura Aceite Olipe ¿Qué diferencia hay del aceite envasado en pet al vidrio o lata?

en CLIENTES DE OLIPE por
Envasado Olivarera Los Pedoches Olivar de SierraAceite Ecologico

Continuamos recordando artículos que anteriormente se publicaron en nuestro blog, dentro del apartado Cultura del Aceite de Oliva y nos parecen interesantes para el buen consumidor.

En Olivarera Los Pedroches SCA solemos utilizar lotes diferentes para las referencias de pet y lata o cristal. Los lotes son vírgenes extras, pero con ligeras diferencias en sabores y olores. Sigue leyendo

Cultura Ecológica Olivalle: Normas generales de etiquetado en Producción Ecológica

en CLIENTES DE OLIPE por

Siempre que los productos hayan cumplido con las normas de producción ecológicas que les afectan, tendrán derecho a usar las menciones reservadas a tal efecto.

De forma general, el etiquetado de productos ecológicos: Sigue leyendo

¿Cómo influye el diseño del olivar en la calidad del aceite?

en TÉCNICOS por

Una investigación llevada a cabo por el Departamento de Producción Agraria de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha evaluado cuál es el diseño de olivar en seto que ayuda a mejorar la producción y calidad del aceite. Según dicho estudio, las plantaciones en seto son altamente productivas cuando la orientación de las filas y su distancia permiten maximizar la radiación solar interceptada. Sigue leyendo

Manual para realizar un buen manejo de su Olivar Ecológico: Manejo de Cubiertas Vegetales.

en TÉCNICOS por
Cultivo Ecologico del Olivar Sierra Los Pedroches Aceite Ecologico Olipe Olivalle

En el anterior artículo (Art. 24.06.2015), sobre este manual para realizar un buen manejo de su Olivar Ecológico, que hay tres técnicas que tienen un papel protagonista en el plan de manejo y fertilización del olivar. Explicamos en que consisten las cubiertas vegetales silvestres como sembradas. Hoy vemos el manejo de duchas cubiertas si optamos por la compra de semillas. Sigue leyendo

Manual para realizar un buen manejo de su Olivar Ecológico: Cubiertas Vegetales II.

en TÉCNICOS por
Cultivo Ecologico del Olivar Sierra Los Pedroches Aceite Ecologico Olipe Olivalle

Recordamos del anterior artículo (Art. 08.06.2015), sobre este manual para realizar un buen manejo de su Olivar Ecológico, que hay tres técnicas que tienen un papel protagonista en el plan de manejo y fertilización del olivar. Ya explicamos en que consisten las cubiertas vegetales y cómo se forman las cubiertas vegetales silvestres. Hoy vemos como se hacen las cubiertas vegetales sembradas.

Cubiertas Vegetales Sembradas Sigue leyendo

Guía sobre Olivar de Montaña de Los Pedroches: Aves del Olivar. Última parte

en PRODUCTOR por
Alzacola rojizo (Cercotrichas galactotes) Olivar de Sierra Aceite Ecologico Olivarera Olipe Olivalle

Continuamos con esta guía del Olivar de Sierra Los Pedroches Olivares de Montaña: Pendientes de Biodiversidad que WWF España y Olivarera Los Pedroches elaboraron. Hoy seguimos  con el artículo publicado el 11 de junio finalizalizando este capítulo dedicado a una selección de especies de aves que viven en nuestros olivares más valiosos, ya que la presencia de numerosas especies de aves es un indicador de salud, algo que salta a la vista cuando se visita un olivar en pendiente. Sigue leyendo

La agricultura “BIO” más rentable.

en CLIENTES DE OLIPE por
Agricultura Bio Aceite Ecologico Olivar de Sierra Los Pedroches Olivalle

Un estudio publicado por «Proceedings of the National Academy os Sciences» confirma la teoría de que la agricultura ecológica es más rentable para los productores que la convencional. También corrobora que esta rentabilidad mayor es una de las principales causas de su expansión.  Sigue leyendo

Cultura Ecológica Olivalle: Uso de los términos protegidos.

en CLIENTES DE OLIPE por

Se considerará que un producto incluye términos que se refieran al método de producción ecológico, cuando en el etiquetado, publicidad o documentos comerciales, se muestren términos que sugieran al comprador que el producto se ha obtenido conforme a las normas de producción ecológicas. Sigue leyendo

Guía sobre Olivar de Montaña de Los Pedroches: Aves del Olivar. Parte II

en CLIENTES DE OLIPE por

Seguimos con esta guía del Olivar de Sierra Los Pedroches Olivares de Montaña: Pendientes de Biodiversidad que WWF España y Olivarera Los Pedroches elaboraron. Hoy continuamos con el artículo publicado el 2 de junio presentando una selección de especies de aves que viven en nuestros olivares más valiosos, ya que la presencia de numerosas especies de aves es un indicador de salud, algo que salta a la vista cuando se visita un olivar en pendiente. Sigue leyendo

Cultura Aceite Olipe ¿La Variedad de la aceituna influye en el sabor?

en CLIENTES DE OLIPE por
Primeros resultados análisis aceitunas en Olipe aceite ecologico olivalle olivarera los pedroches

Seguimos recordando artículos que anteriormente se publicaron en nuestro blog, dentro del apartado Cultura del Aceite de Oliva y nos parecen interesantes para el buen consumidor.

¿La Variedad de la aceituna influye en el sabor? ¡Por supuesto!, y también la forma de elaboración. Es donde está el verdadero mundo del aceite de oliva virgen extra. Sigue leyendo

Manual para realizar un buen manejo de su Olivar Ecológico: Cubiertas Vegetales I.

en TÉCNICOS por
Manejo del Olivar Ecologico Sierra Los Pedroches Aceite Olipe Olivalle

En el anterior artículo (Art. 25.05.2015) de este manual para realizar un buen manejo de su Olivar Ecológico comentabamos que hay tres técnicas que tienen un papel protagonista en el plan de manejo y fertilización del olivar. Hoy vamos a explicar en que consiste la primera de ellas: el uso de cubiertas vegetables y una de las diferentes cubiertas que nos podemos encontrar. Sigue leyendo

Guía sobre Olivar de Montaña de Los Pedroches: Aves del Olivar. Parte I

en CLIENTES DE OLIPE por

Como ya mencionamos en el artículo publicado el 20 de mayo, y siguiendo con esta guía del Olivar de Sierra Los Pedroches Olivares de Montaña: Pendientes de Biodiversidad que WWF España y Olivarera Los Pedroches elaboraron, hoy presentamos una selección de especies de aves presentes en nuestros olivares más valiosos. Entre todos los grupos zoológicos, las aves, por su movilidad y capacidad de aumentar el número de pollos y de intentos de cría en años de abundancia de insectos, son unas magníficas aliadas para el control biológico. Sigue leyendo

Cultura Ecológica Olivalle: ¿Qué es un producto en conversión a la agricultura ecológica?

en CLIENTES DE OLIPE por
Productos Ecologicos Aceite Ecologico Olivar de Sierra Olivalle Olipe

Para que un producto pueda identificarse como ecológico, la finca en la que se produce debe pasar por un periodo de conversión, que es el tiempo que transcurre desde que un operador (agricultor o ganadero) somete sus parcelas al control de un organismo de control hasta que el producto pueda venderse con referencias al método de producción ecológico. Sigue leyendo

Manual de ayuda al agricultor para realizar un buen manejo de su Olivar Ecológico

en TÉCNICOS por

Nuestro amigo y antiguo compañero Juan Luís Sánchez Sánchez, asesor de la Dirección General de la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca, nos ha facilitado una serie de información que irémos publicando semanalmente con el propósito de ayudar a nuestros socios a manejar mejor su olivar ecológico. Sigue leyendo

Guía sobre Olivar de Montaña de Los Pedroches: La flora del Olivar. Última parte

en CLIENTES DE OLIPE por
Cornicabra (Pistacia terebinthus) Acebuche (Olea europaea var. sylvestris) Olivar de Sierra Aceite Ecologico Olivarera Olipe Olivalle

Seguimos con el artículo publicado el 11 de mayo nombrando las diferentes especies que podemos encontrar de flora en el olivar de la Sierra de Los Pedroches recogidas en esta sensacional Guía sobre Olivares de Montaña: Pendientes de Biodiversidad que WWF España y Olivarera Los Pedroches elaboraron.

Con este artículo finalizamos esta parte de La Flora del Olivar. Una selección de especies de flora muy comunes en Los Pedroches, pero también en el resto de olivares de sierra españoles, animando a los productores en cuyas fincas no haya vegetación natural a recuperarla, respetando la vegetación espontánea o introduciendo especies autóctonas, como las que a continuación se detallan. No hay que olvidar que mantener los mosaicos en el paisaje contribuye a conservar la belleza del mismo y la identidad de la comarca. Sigue leyendo

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