Olipe en Rama: Un reto para su paladar!

CATA DEL MAESTRO
Hemos pasado un año dificil en cuanto a climatología, con demasiados meses de sequía en donde el olivo ha aguantado estoicamente hasta el otoño, momento en que las deseadas lluvias llegaron para remediar en lo posible una campaña que ya se pronosticaba de media-baja producción. Sin duda estas condiciones afectan al fruto, sobre todo en otoño donde se han visto maduraciones desiguales y tempranas. En fábrica Sigue leyendo