Comida ecológica para los comedores escolares.

Obesidad, comida rápida, pesticidas, fertilizantes, productos transgénicos…Todas estas palabras, tan propias de nuestra época, son las que intenta eliminar de la dieta la entidad sin ánimo de lucro Fundación Hogar del Empleado (Fuhem), que apuesta por la agroecología y la educación en los valores de la sostenibilidad. Sigue leyendo