Le informamos que la entrada de aceituna ya ha llegado a 353.791 kg. de aceituna. Se están molturando en nuestra almazara de 225 entregas y un 19,39% Rto medio. Sigue leyendo
Olivarera Los Pedroches S.C.A. colaboró el pasado día 14 de Noviembre con la ONGD VidesSur y el IES Los Pedroches de Pozoblanco en una Carrera-Marcha Solidaria que tenía como objetivo recaudar fondos para Zway (Etiopía) en donde las misioneras salesianas atienden a más de 2.500 niños con serios problemas de alimentación debido a la hambruna que asola la zona. Sigue leyendo
Le informamos que la entrada de aceituna ya ha llegado a 127.816 kg. de aceituna. Se están molturando en nuestra almazara de 75 entregas. Sigue leyendo
Os dejamos en este artículo la entrevista que COPE Pozoblanco le hizo a nuestro presidente Juan Antonio Caballero sobre la Asamblea General Informativa de comienzo de esta campaña 2015/16. Esta tuvo lugar el pasado viernes 6 de noviembre, día siguiente después de realizarse dicha reunión. Sigue leyendo
CON EL FIN DE QUE LA CAMPAÑA DE RECOGIDA DE ACEITUNAS SEA PARA TODOS LO MÁS FÁCIL POSIBLE, ROGAMOS LEAN DETENIDAMENTE EL SIGUIENTE ESCRITO.
NORMAS DE CAMPAÑA RECOLECCIÓN 2015/2016
1.- COMUNICADOS A LOS SOCIOS.- En el patio de limpieza se han colocado unos tablones de anuncios en los que se publicarán el horario de recogida de aceitunas, los datos de las últimas entregas de aceituna, kilos, rendimiento, y término municipal, y otros asuntos de interés durante la campaña.
Desde el Blog de Olipe os comunicamos la citación para la Asamblea General el día 5 de Noviembre: Sigue leyendo
El mercado cada día valora más los aceites nuevos, más frutados e intachables, y siendo así, desde Olivarera Los Pedroches nos comprometemos a incentivar la aceituna que nos ayude a alcanzar esos valores.
En breve comenzamos con la recolección de la aceituna en nuestra zona y el primer zumo de oliva del año está empezando a fluir en nuestras almazara. Sigue leyendo
Andalucía incrementa su producción un 53%.
Ya se conocen los tan ansiados datos del Aforo de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para el sector del Aceite de Oliva. Esta mañana la titular Carmen Ortiz, ha hecho público en Jaén su aforo de lo que será la nueva campaña 2015/16 en producción de aceite de oliva. Sigue leyendo
Es cierto que esta cifra puede variar según evolucione la climatología en las próximas semanas, pero no hay duda de que las altas temperaturas registradas en primavera y verano, así como la falta de lluvia en las principales zonas olivareras del país, han mermado el potencial del olivar rompiendo las expectativas iniciales -dado el carácter vecero del olivar- de tener una buena producción tras la mala cosecha anterior. Al final todo hace pensar que se tratará de una cosecha media. Sigue leyendo
La Eurocámara ha aprobado el texto que fija su postura para iniciar este otoño las negociaciones de cara a definir el contenido del nuevo reglamento de la agricultura ecológica. Se prevé que durante el primer semestre de 2016, bajo presidencia neerlandesa, se alcance un documento de consenso que siente las reglas de la agricultura biológica comunitaria. Sigue leyendo
En el Blog de Olipe queremos ofrecerle una sección decdicada a la cocina. ¡Os animamos a cocinar con Olipe y Olivalle! Se trata de una serie de artículos donde os animámos a que participéis compartiendo vuestras recetas sanas y nutritivas elaboradas con Aceite de Oliva Virgen Extra. Hoy comenzamos con esta receta de tortilla de puerros y queso de cabra elaborada con puerros cocidos al vapor, queso de cabra y, como no, con Aceite de oliva Extra virgen Olipe/Olivalle. Como ya sabémos, el proceso de fritura cuando se realiza con aceite de oliva en lugar de otros aceites, no perjudican al organismo. (Más informacion en el artículo «Confie en Aceite de Oliva Virgen Extra Olipe/Olivalle para sus frituras»).
También se le añade una poquita de patata para equilibrar el conjunto, darle consistencia y volumen a la tortilla.
El ministerio pretende impulsar la renovación del parque, de unos 800.000 tractores.
España cuenta con un parque de unos 800.000 tractores, de los que se estima que una tercera parte tiene más de 20 años y que la media de edad supera los 15. El Ministerio de Agricultura ultima la puesta en marcha de un plan dotado con cinco millones de euros para que los agricultores renueven sus máquinas. Sigue leyendo
Un poco de aceite de oliva virgen en una ensalada, parece algo insignificante, sin embargo siempre que sea de excelente calidad, este aceite vegetal contiene componentes valiosos, entre ellos el polifenol oleocantal (OC), cuya virtud es que sirve para matar las células cancerosas en menos de una hora, mediante un proceso que se ha dilucidado recientemente por un equipo de investigadores de la Universidad de Rutgers y el Hunter College de la City University de Nueva York (EE.UU.), cuyos resultados de la investigación se han publicado en la revista Molecular & Cellular Oncology. Sigue leyendo
Durante 10 años, miles de españoles estuvieron recibiendo un litro de aceite de oliva virgen extra cada semana dentro del mayor estudio realizado en nuestro país sobre los beneficios de la dieta mediterránea. Tras años de seguimiento, esta investigación ha permitido comprobar que nuestro oro líquido es un potente protector contra el cáncer de mama. Sigue leyendo
El próximo miércoles 30 de septiembre se celebrará el curso sobre Cata de Aceite. Queremos hacerles participes a todas aquellas personas que estén interesadas tanto en aportar experiencias y sabiduría como aprender desde el menor conocimiento. Sigue leyendo