Olivarera Los Pedroches S.C.A. estará presente la semana que viene en la próxima edición de la feria BIOFACH en Alemania. Invitamos a todo aquel que quiera conocer algo más de cerca la feria visitando el siguiente enlace: http://www.biofach.de/en/ Sigue leyendo
Investigadores y médicos del Hospital Costa del Sol estudian los beneficios del oleocanthal, el fenol «milagroso» de los vírgenes extra. Científicos, nutricionistas, médicos, dietistas y cocineros se han asociado en un particular «club» para facilitar la investigación sobre el «oleocanthal«, el fenol «milagroso» que contienen los aceites de oliva vírgenes extra (AOVE), con enorme potencial… Sigue leyendo
Desde el Blog de Olipe os comunicamos la citación para la Asamblea General Extraordinaria el próximo jueves día 4 de febrero: Por acuerdo del CONSEJO RECTOR de Olivarera los Pedroches Soc. Coop. Andaluza a fecha diecinueve de enero de dos mil dieciséis, se convoca ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA DE SOCIOS de la misma, que se celebrará… Sigue leyendo
Desde Olipe le informamos que ya se están molturando 5.001.415 kg. de aceituna. en nuestra almazara de 3.455 entregas y con un rendimiento medio de un 21,44%. Sigue leyendo
El aceite de oliva es conocido a nivel mundial por sus múltiples usos en la cocina y en el hogar, siendo uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía. Este aceite está lleno de propiedades beneficiosas para la salud. A diferencia de otros tipos de aceites vegetales conocido por sus altos niveles de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y antioxidantes… Sigue leyendo
En los últimos seis años el consumo muestra una flexión a la baja. Aunque en España se ha consumido en los últimos años una media de 850 Mt* de grasas vegetales, la tendencia actual, y de acuerdo a los datos del Panel de Consumo del MAGRAMA, Sigue leyendo
Desde Olipe le informamos que ya se están molturando 4.950.342 kg. de aceituna. en nuestra almazara de 3.383 entregas y con un rendimiento medio de un 21,42%. Sigue leyendo
El aceite de oliva nos ayuda a mantener la línea, ya que tiene propiedades que facilitan la transformación de los alimentos, e impiden la absorción de grasas y azúcares nocivos. Sigue leyendo
El Eurobarómetro de la Comisión Europea sobre la importancia del sector agrícola determina que el 62 % de los europeos y el 68 % de los españoles opina que la agricultura es muy importante para el futuro de la Unión Europea. Sigue leyendo
En Olipe, esta semana le informamos que ya se están molturando 4.790.091 kg. de aceituna. en nuestra almazara de 3.243 entregas y con un rendimiento medio de un 21,38%. Sigue leyendo
El comienzo de un nuevo año nos motiva a formular renovados retos que plasmamos en una lista de buenos propósitos. Confirmamos nuestra intención de cumplirlos y, entre ellos, es habitual aspirar a mejorar nuestra salud, por lo que nos prometemos a nosotros mismos cuidar la dieta y hacer deporte. Le advertimos DE que si no… Sigue leyendo
¿Quieres adelgazar? Hoy en día, la pregunta suena casi extraña. Casi habría que preguntar más bien quién no quiere adelgazar. La industria para adelgazar (en forma de libros, dietas, pastillas y sinfín de remedios) es hoy mega-millonaria. Perder peso parece, incluso, la meta soñada para millones de personas. Sigue leyendo
Esta semana le informamos que ya se están molturando 4.586.181 kg. de aceituna. en nuestra almazara de 3.085 entregas y, subiendo su rendimiento medio hasta un 21,38%. Sigue leyendo
Los aceites de semillas se han convertido en los grandes triunfadores del año. Según los datos aportados por la asociación Anierac, la subida de las ventas de esta categoría de aceites en los últimos cinco años ha sido constante. De pasar de vender unos tres millones de litros en noviembre del 2011 se pasó a… Sigue leyendo
Desde su existencia, los aceites vegetales se han vendido como un producto saludable en todos los aspectos y, principalmente, al compararse con las grasas saturadas. No obstante, hoy tenemos la suerte de conocer la verdadera historia de estos aceites nocivos gracias a los resultados de los estudios científicos más recientes. Sigue leyendo