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Curso sobre «Poda del Olivar» en Olipe | | Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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Curso sobre «Poda del Olivar» en Olipe

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El próximo miércoles y jueves, 28 y 29 de enero, se celebrará a las 20,30h en el Salón de Actos de la Cooperativa un curso sobre Poda del olivar. La poda es de los temas que más interés despierta a los olivareros y a la vez es de los temas más controvertidos que se dan en las tareas del campo, ya que atiende en muchas de las ocasiones a aspectos muy personales de cómo gestionar el propio olivo.

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Más que un curso pretendemos crear una mesa de debate en donde, partiendo de los principios de la poda vayamos abriendo camino a en todos aquellos aspectos que influyen y que de una forma u otra nos condicionan la toma de decisiones que tomamos en un momento dado al enfrentarnos a podar un olivo en nuestra sierra.

Es por esto que queremos abrir la participación a todas aquellas personas que estén interesadas tanto en aportar experiencias y sabiduría como aprender desde el menor conocimiento. Y como metodología: el debate abierto, que podamos aprender unos de otros dentro de unos contenidos ordenados.

Consideramos la poda como una serie de operaciones realizadas sobre los olivos, por las que se va a modificar su forma natural, vigorizando o restringiendo el desarrollo de las ramas con el fin de darles una forma y conseguir la máxima productividad, dar una formación o incluso renovar o rejuvenecer parte o la totalidad del árbol. En este entramado veremos que influyen más aspectos de los que normalmente tenemos en cuenta y que es necesario recapacitar.

El objetivo del curso no puede ser otro que establecer unas bases de conocimiento del olivo a la hora de poder tomar decisiones en las mejores condiciones y saber en cada momento lo que hacemos y por qué lo hacemos.

Os animamos a aquellas personas interesadas en iniciarse o de profundizar en este noble arte de la poda del olivo se apunten y participen con nosotros en un proceso que siempre debe de ser de aprendizaje y enriquecimiento.

Para más información consultar con el Dpto. Técnico de Olipe.

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