Continuamos con esta guía del Olivar de Sierra Los Pedroches Olivares de Montaña: Pendientes de Biodiversidad que WWF España y Olivarera Los Pedroches elaboraron. En el anterior artículo, publicado el 29 de septiembre, hablabamos de los mamíferos, anfibios y reptiles que viven en los olivares. El capítulo de hoy va dedicado a las especies o… Sigue leyendo
Ya podéis escuchar la entrevista que le realizó la radio RTC sobre Agricultura Ecológica, el 22 de septiembre del 2015, a Juan Antonio Caballero como representante de FEPECO (Empresas Asociadas a la Federación de Empresas con Productos Ecológicos de España) y presidente de Olivarera Los Pedroches, SCA. Sigue leyendo
Es necesario simplificar los procedimientos que faciliten y promuevan su uso en la producción ecológica, algo que no ocurre en la actualidad. Estas fueron las principales conclusiones de las XXIII Jornadas Técnicas que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), ha dedicado las variedades y razas y la importancia del germoplasma local en la producción… Sigue leyendo
Seguimos con esta guía del Olivar de Sierra Los Pedroches Olivares de Montaña: Pendientes de Biodiversidad que WWF España y Olivarera Los Pedroches elaboraron. En el anterior artículo, publicado el 2 de septiembre hablabamos de los mamíferos, anfibios y reptiles que viven en los olivares, hoy continuamos y finalizamos con esta selección clave para conseguir… Sigue leyendo
El lunes 5 de octubre dará comienzo en el Centro de Estudios «Alfonso Yun» un curso sobre la poda de olivo. La poda es de los temas que más interés despierta a los olivareros y a la vez es de los temas más controvertidos que se dan en las tareas del campo, ya que atiende… Sigue leyendo
La acidez de un Aceite de Oliva Virgen es solo uno de los parámetros que marca la calidad del producto. Existen otros parámetros, que normalmente no son conocidos por el consumidor, que son, como mínimo, igual de importantes que la acidez. Sería interesante, antes de comprar un producto, conocer algo más sobre su «frescura», perfil… Sigue leyendo
Continuamos con esta guía del Olivar de Sierra Los Pedroches Olivares de Montaña: Pendientes de Biodiversidad que WWF España y Olivarera Los Pedroches elaboraron. En el último artículo publicado el 23 de junio finalizamos ese capítulo dedicado a una selección de especies de aves que viven en nuestros olivares más valiosos. Los mamíferos, anfibios y… Sigue leyendo
Hoy, 29 de junio de 2015, estamos de luto en Olipe. Ayer falleció D. Jesús Cabrera Montero, quien fue Presidente de nuestra Cooperativa en los años 80. Sigue leyendo
Continuamos con esta guía del Olivar de Sierra Los Pedroches Olivares de Montaña: Pendientes de Biodiversidad que WWF España y Olivarera Los Pedroches elaboraron. Hoy seguimos con el artículo publicado el 11 de junio finalizalizando este capítulo dedicado a una selección de especies de aves que viven en nuestros olivares más valiosos, ya que la… Sigue leyendo
¿Sabía que cada 10 segundos se consume una tonelada de aceite de oliva en todo el planeta? ¿Y que cada año se plantan más de 40 millones de olivos? Estas curiosas cifras reflejan la dimensión y la importancia que el sector olivarero está adquiriendo en todo el mundo. A estos datos se suma que el… Sigue leyendo
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, considera prioritario lograr un acuerdo que permita disponer de un buen Reglamento sobre producción ecológica, lo que permitirá dar una respuesta adecuada a las necesidades de los consumidores, y apoyar el desarrollo de una actividad cada vez más presente en nuestros territorios. Sigue leyendo
La propuesta sobre el nuevo reglamento de producción ecológica presentado por la Comisión Europea (CE) en verano de 2014 no logra cosechar consensos, con unas divergencias que quedaron patentes en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) celebrado la semana pasada. El sector orgánico ha aventurado que puede terminar escondida en… Sigue leyendo
Desde el Blog de Olipe os comunicamos la citación para la Asamblea General Ordinaria: CITACIÓN Por acuerdo del CONSEJO RECTOR de Olivarera los Pedroches Soc. Coop. Andaluza de fecha veintisiete de enero de 2015, se convoca ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA DE SOCIOS de la misma, que se celebrará el próximo día VEINTISEIS DE MARZO (jueves) en… Sigue leyendo
Well Done!! El mundo de los aceites de Oliva Virgen Extra es cada vez mayor en cuanto a nuevas marcas que salen a la luz y que se embarcan en campañas promocionales buscando lechos de alta calidad y posicionamiento en lineales exigentes. No todas las marcas pueden conseguir la continuidad que esta estrategia lleva consigo,… Sigue leyendo
De manera progresiva, las organizaciones, independientemente de su actividad, tamaño o ubicación geográfica, tienen que cumplir con un mayor número de exigencias ambientales impuestas por la Administración, los clientes y la sociedad en general. Por ello, resulta imprescindible el uso de herramientas que integren el medio ambiente en la gestión global de la empresa. Sigue leyendo