Olivarera Los Pedroches ha sido invitada al preestreno de El Olivo, la última película de Iciar Bollaín. WWF organiza, con su campaña «Protección del Olivar» y con la colaboración de Morena Film, este pase especial que contará con la presencia de la directora. La venta de un olivo milenario centra el argumento de un largometraje… Sigue leyendo
Imaginaros que estamos siguiendo una dieta hipocalórica y atendemos a un déficit calórico que no debemos sobrepasar diariamente. En este caso, independientemente de lo que comamos y mientras que no lo rebasemos efectivamente vamos a adelgazar. Pero, ¿es igual el valor de todas las calorías? ¿aportamos lo mismo a nuestro cuerpo tomando unas u otras?… Sigue leyendo
Andalucía y sus aceites de oliva están siendo protagonistas en Alimentaria. Para apoyar los productos de esta comunidad autónoma, la consejera de Agricultura de la Junta, Carmen Ortiz, ha asistido al encuentro y ha recordado el gran peso del sector agroalimentario andaluz, cuya industria facturó en 2014 más de 14.000 millones de euros. Entre los… Sigue leyendo
Obesidad, comida rápida, pesticidas, fertilizantes, productos transgénicos…Todas estas palabras, tan propias de nuestra época, son las que intenta eliminar de la dieta la entidad sin ánimo de lucro Fundación Hogar del Empleado (Fuhem), que apuesta por la agroecología y la educación en los valores de la sostenibilidad. Sigue leyendo
Según los datos del Barómetro de Percepción y Consumo de los Alimentos Ecológicos 2015, recién presentado en Barcelona, la mitad de la población catalana consume este tipo de productos, aunque la frecuencia es muy variable. Por productos, el aceite se encuentra entre los principales, por detrás de la verdura / legumbres, fruta, huevos, leche y… Sigue leyendo
Pese a que muchos clientes -y la mayoría de las grandes cadenas de distribución- puedan pensar que el precio del aceite de oliva está caro en los lineales, si miramos a los últimos meses, su precio en origen ha caído de forma muy significativa. Y en algunos mercados, como el italiano, de forma espectacular en… Sigue leyendo
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha dado a conocer los últimos datos de su panel de consumo alimentario correspondientes a noviembre de 2015 en el que el balance no ha resultado ser muy bueno para la categoría de Aceites, ya que su compra cayó un 7,1%. Sigue leyendo
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español va a divulgar las virtudes del aceite de oliva entre 15.000 escolares de 300 centros educativos de toda España en 2016, dentro de la campaña promocional que está llevando a cabo para dar a conocer la cultura de este producto a la sociedad. Sigue leyendo
El Ayuntamiento de Pozoblanco presentó ayer el programa Re-Muévete, que contará con distintas jornadas educativas en las que se inculcarán hábitos deportivos y saludables a más de 1.200 niños de la ciudad. Re-Muévete está organizado por el Ayuntamiento de Pozoblanco y cuenta con el patrocinio y la colaboración de Covap y de la Cooperativa Olivarera… Sigue leyendo
Cuando el viejo árbol de 2.000 años es arrancado y llevado a Alemania, una joven lucha por recuperarlo para ayudar a salvar a su abuelo. Lo primero que un olivarero podría decir con orgullo es el número de generaciones que su familia ha cultivado su olivar, junto con la edad de su árbol más antiguo.… Sigue leyendo
Las marcas blancas y de distribución siempre se han sabido mover en entornos de precios altos y bajos en origen del aceite de oliva. Aunque el descenso del consumo también les afecta cuando los precios de los aceites de oliva superan ampliamente la barrera de los 3 euros litros, más lo padecen las marcas tradicionales. Sigue leyendo
El consumo de aceite de oliva en los países no miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI) sigue siendo uno de los motores dinamizadores del sector en entorno internacional. Según datos elaborados por el COI el consumo mundial de aceite de oliva aumentó 1,8 veces en volumen entre las campañas 1990-00 y 2015/16, lo que supone… Sigue leyendo
Desde Olivarera Los Pedroches queremos compartir con ustedes esta publicación de la revista médica Lancet que hace referencia a los años de esperanza de vida de distintos países y también a los años de vida saludable. La posición de privilegio que ocupa España en esa lista la asocian directamente a nuestro clima y nuestra dieta… Sigue leyendo
Aunque son muchos los logros alcanzados en el aceite de oliva han pasado ya dos años desde que entró plenamente en vigor el Real Decreto 895/2013 sobre nuevas normas de presentación de los aceites de oliva en las salas de hostelería y restauración. Un periodo de tiempo razonable que invita al balance, con la perspectiva… Sigue leyendo
Desde Olipe queremos compartir una breve guía en la que se hacen recomendaciones sobre la armonía de los quesos y cuatro monovarietales de Aceite de Oliva Virgen Extra, se tienen en cuenta sus cualidades organolépticas para complementarse y ensalzarse entre ellos. El queso y el AOVE llevan muchísimos años de maridaje en nuestra cultura gastronómica,… Sigue leyendo