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Juan Antonio Caballero | | Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico - Part 8

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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Juan Antonio Caballero - page 8

Juan Antonio Caballero has 179 articles published.

Juan Antonio Caballero nos enseña como es un dia en el patio de recepción de la aceituna.

en CLIENTES DE OLIPE por

Queremos mostrarles en una serie de vídeos dentro de nuestro Canal de Vídeos de Youtube,  nuestros procesos de elaboración, desde el olivo hasta nuestros más exigentes clientes. Tras los esquemas, me permito contarle un día de elaboración en nuestra cooperativa. Acompáñame! La elaboración comienza en el campo, en nuestros olivos. Allí a primeros o mediados de noviembre nuestros socios comienzan la ardua, y feliz, tarea de la recolección. Sigue leyendo

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¡El 04521 el número que nos traerá suerte en Lotería de Navidad!

en CLIENTES DE OLIPE por
Loteria Navidad Olipe Olivarera Los Pedroches Aceite Ecologico Olivar de Sierra Olivalle

Como es tradición, otro año más tenéis a vuestra disposición Lotería de Navidad en el despacho de aceite y oficinas de la cooperativa.

Su precio es de 5€ (sin recargo).

¡Esperemos que la suerte nos acompañe!

 

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Normas de Campaña Recolección 2014/2015

en PRODUCTOR por
Entrega de Aceituna Olivarera Los Pedroches Olipe Olivalle

CON EL FIN DE QUE LA CAMPAÑA DE RECOGIDA DE ACEITUNAS SEA PARA TODOS LO MÁS FÁCIL POSIBLE, ROGAMOS LEAN DETENIDAMENTE EL SIGUIENTE ESCRITO.

NORMAS DE CAMPAÑA RECOLECCIÓN 2014/2015

1.- COMUNICADOS A LOS SOCIOS.- En el patio de limpieza se han colocado unos tablones de anuncios en los que se publicarán el horario de recogida de aceitunas, los datos de las últimas entregas de aceituna, kilos, rendimiento, y término municipal, y otros asuntos de interés durante la campaña. Sigue leyendo

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Olipe grita en COPE POZOBLANCO la situación actual del Olivar Ecológico

en PRODUCTOR por
aceite_oliva_ecologico_olivalle

El pasado 29 de Octubre nuestro presidente Juan Antonio Caballero fue entrevistado por Emilio Gómez de COPE POZOBLANCO. En la entrevista hablan sobre la campaña que vamos a comenzar, situación de las ayudas y de la moción a favor del olivar ecológico aprobada en el pleno del ayuntamiento de Pozoblanco, etc… Sigue leyendo

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Asamblea Informativa General Campaña 14/15 de Olivarera Los Pedroches

en PRODUCTOR por
Reunión Informativa General de Olivarera Los Pedroches Olivar de Sierra Aceite Ecologico Olipe Olivalle

Desde el Blog de Olipe os comunicamos la citación para la Asamblea General: Sigue leyendo

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Empieza bien la mañana con algo tan sencillo como consumir nuestros productos de Los Pedroches.

en CLIENTES DE OLIPE por

Desde Olipe queremos compartir con vosotros las 3 reglas básicas que debes respetar para tener unos hábitos alimenticios totalmente saludables.

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Video de Julio Arroyo sobre Agricultura Biodinámica en las XIV Jornadas de Olipe

en TÉCNICOS por

La Biodinámica es pionera de las agriculturas de lo que ahora conocemos como escuelas de agricultura respetuosas con el medio ambiente y que no utilizan productos químicos de síntesis ni organismos modificados genéticamente. Pero además de no utilizar estos productos es un camino de auto desarrollo o mejor dicho un cultivo de uno mismo. Si queremos cultivar algo fuera en el campo primero nos tenemos que cultivar nosotros mismos: lo de fuera es un reflejo de lo que tenemos dentro. Para esto hay una serie de técnicas tanto agrícolas como conocimientos de los procesos de la vida: plantas, animales, suelo, humanos y cosmos. Sigue leyendo

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Beneficios de la agricultura ecológica según un amplio estudio de la Universidad de Washington

en CLIENTES DE OLIPE por
aceite_oliva_ecologico_olivalle

El mayor estudio de este tipo realizado hasta la fecha ha puesto de manifiesto que los alimentos y los cultivos ecológicos tienen una serie de ventajas con respecto a los convencionales, entre los que se citan su mayor contenido en antioxidantes y menor cantidad de residuos de plaguicidas.

El estudio tuvo en cuenta una cifra sin precedentes de 343 publicaciones que comparan la calidad nutricional y la inocuidad de los alimentos ecológicos y los convencionales, incluyendo frutas, verduras y cereales. El equipo de estudio ha aplicado técnicas de meta-análisis sofisticadas para cuantificar las diferencias entre los alimentos orgánicos y no orgánicos.

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El sector agroalimentario de Córdoba aplaude la nueva ley de cooperativas.

en PRODUCTOR por
Olivarera Los Pedroches. Olivar de Sierra. Aceite Ecológico. Olivalle. Olipe.

Entre las novedades se incluye la figura del «socio a prueba», una medida para incentivar las fusiones y la concentración.

La nueva ley de cooperativas es ya una realidad para los cooperativistas andaluces. En Córdoba, donde estas sociedades son una fuerza importante dentro del sector agrícola y ganadero, la ley tendrán gran repercusión. La mayor flexibilidad, el cambio en las fórmulas de integración y la figura del «socio a prueba» son algunas de las aportaciones que esta ley introducirá en el sector agroalimentario. Aunque no está eximida de la espera tradicional, ya que llega dos años después de lo previsto inicialmente. Sigue leyendo

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Diputado Provincial de Agricultura y Senadora Córdoba del PP en OLIPE por el borrador del PDR

en PRODUCTOR por
Visita a Olivarera Los Pedroches. Olivar de Sierra. Aceite ecologico. Olipe y Olivalle.

Hoy hemos recibido la visita de Julio Criado, Diputado Provincial de Agricultura, junto con Beatriz Jurado, senadora por Córdoba en  el PP, con la intención de poder trasmitirle el descontento con el borrador del PDR de Andalucía  en donde el olivar ecológico se ve duramente mermado en las cantidades a percibir en ayudas agroambientales. Sigue leyendo

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Aumenta el consumo de aceite de oliva un 10% en el mercado nacional.

en CLIENTES DE OLIPE por

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Destacando los incrementos del aceite de oliva virgen con un 28%.

Entrando en la recta final de la campaña 2013/14, a falta de los datos del mes de septiembre, el comportamiento de la demanda de aceite de oliva en el mercado interior ha sido en estos 11 meses muy positivo, al haber pasado de las 310.740 toneladas a las 341.752 tons, lo que supone un incremento del 10%.

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Los buenos PVP del aceite de oliva incrementan las ventas un 10%.

en PRODUCTOR por

Según datos de la Asociación Anierac correspondientes al mes de julio, este se ha convertido en el mejor mes de comercialización de aceite de oliva envasado en el mercado interior, con un total de 34 millones de litros; e incluso superior a las ventas correspondientes a Julio de 2013 que se quedaron en 29,7 millones de litros. Sigue leyendo

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Olipe hace de la sostenibilidad una estrategia de desarrollo de sus productos.

en PRODUCTOR por
Producto sostenible. Olivarera Los Pedroches. Aceite ecológico. Olivar de sierra. Olipe. Olivalle.

Muchos hablan de la sostenibilidad de su oferta de productos pero pocos se atreven a pasarlos por el filtro de una definición.

Definimos los productos (y servicios) sostenibles como las ofertas que satisfacen las necesidades de los clientes y mejoran de manera significativa el rendimiento social y ambiental a lo largo de todo el ciclo de vida en comparación con propuestas comparables de la competencia.

Complementamos esta definición con las siguientes características:

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Sube la temperatura en el mercado del aceite de oliva en origen

en PRODUCTOR por
Olivarera Los Pedroches. Aceite ecológico. Olivar de sierra. Olipe. Olivalle.

El aceite lampante tira hacia arriba los precios.

En el mercado del aceite de oliva los operadores de compra-venta en origen parece que no se han tomado vacaciones en este mes de agosto. Un mes que se va a cerrar como histórico si analizamos el comportamiento alcista de los precios durante todas las semanas y todo ello en un contexto donde tampoco se han cerrado grandes volúmenes de compra.

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Aprovechamiento y reciclaje de los subproductos de Olivarera Los Pedroches.

en TÉCNICOS por
Planta de Compostaje Olivarera Los Pedroches Olivar de Sierra Aceite Ecologico

Investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Agroalimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), con sede en Geolit, han demostrado que la utilización de fertilizantes orgánicos compuestos por alperujo (Fig. 1), es decir, subproductos obtenidos de la limpieza y de la molturación de la aceituna de la cual se extrae el aceite de oliva virgen, mejora la fertilidad del suelo y a su vez la producción de aceite por hectárea. Sigue leyendo

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