Ponencia sobre la Huella de Carbono del Aceite de Oliva Virgen Extra en Olipe

Juan Antonio Polo nos habla en su intervención sobre la huella de carbono, siendo esta un indicador que nos informa sobre las emisiones de gases de efecto invernadero ( CO2) que se generan para la obtención de un producto. En la actualidad es un parámetro diferenciador en la decisión de compra por parte del consumidor. Sigue leyendo