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Jesús García-Arévalo - Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico - Page 4

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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Jesús García-Arévalo has 282 articles published.

Cope Pozoblanco entrevista a Juan Antonio Caballero para analizar la Campaña 15/16 de Olipe.

en PRODUCTOR por

Os dejamos en este artículo la entrevista que COPE Pozoblanco le hizo a nuestro presidente Juan Antonio Caballero sobre la Asamblea General Informativa de comienzo de esta campaña 2015/16. Esta  tuvo lugar el pasado viernes 6 de noviembre, día siguiente después de realizarse dicha reunión. Sigue leyendo

España obtendrá este año 1.200.000 toneladas de aceite de oliva.

en CLIENTES DE OLIPE por

Andalucía incrementa su producción un 53%.

Ya se conocen los tan ansiados datos del Aforo de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para el sector del Aceite de Oliva. Esta mañana la titular Carmen Ortiz, ha hecho público en Jaén su aforo de lo que será la nueva campaña 2015/16 en producción de aceite de oliva. Sigue leyendo

La producción de aceite un 48% superior a la del año pasado.

en CLIENTES DE OLIPE por

Es cierto que esta cifra puede variar según evolucione la climatología en las próximas semanas, pero no hay duda de que las altas temperaturas registradas en primavera y verano, así como la falta de lluvia en las principales zonas olivareras del país, han mermado el potencial del olivar rompiendo las expectativas iniciales -dado el carácter vecero del olivar- de tener una buena producción tras la mala cosecha anterior. Al final todo hace pensar que se tratará de una cosecha media. Sigue leyendo

Pon Olipe y Olivalle en tu cocina: Tortilla de puerros y queso de cabra.

en CLIENTES DE OLIPE por

En el Blog de Olipe queremos ofrecerle una sección decdicada a la cocina. ¡Os animamos a cocinar con Olipe y Olivalle! Se trata de una serie de artículos donde os animámos a que participéis compartiendo vuestras recetas sanas y nutritivas elaboradas con Aceite de Oliva Virgen Extra. Hoy comenzamos con esta receta de tortilla de puerros y queso de cabra elaborada con puerros cocidos al vapor, queso de cabra y, como no, con Aceite de oliva Extra virgen Olipe/Olivalle. Como ya sabémos, el proceso de fritura cuando se realiza con aceite de oliva en lugar de otros aceites, no perjudican al organismo. (Más informacion en el artículo «Confie en Aceite de Oliva Virgen Extra Olipe/Olivalle para sus frituras»).

También se le añade una poquita de patata para equilibrar el conjunto, darle consistencia y volumen a la tortilla.

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Un polifenol del aceite de oliva mata las células cancerosas en menos de una hora.

en CLIENTES DE OLIPE por

Un poco de aceite de oliva virgen en una ensalada, parece algo insignificante, sin embargo siempre que sea de excelente calidad, este aceite vegetal contiene componentes valiosos, entre ellos el polifenol oleocantal (OC), cuya virtud es que sirve para matar las células cancerosas en menos de una hora, mediante un proceso que se ha dilucidado recientemente por un equipo de investigadores de la Universidad de Rutgers y el Hunter College de la City University de Nueva York (EE.UU.), cuyos resultados de la investigación se han publicado en la revista Molecular & Cellular Oncology. Sigue leyendo

Google desarrolla un proyecto para incentivar el uso de energías renovables.

en OLIPECONSUGENTE por
Este servicio ya está disponible en pequeñas zonas urbanas de Estados Unidos, como en la bahía de San Francisco, Fresno y Boston, pero la idea es extenderlo a más regiones, señala Google. Además,  la herramienta también tiene la potencialidad de ser un medio para contactar a instaladores con los usuarios finales.

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A cada pan, su aceite de oliva virgen extra.

en CLIENTES DE OLIPE por

Aceite de Oliva Virgen Extra y pan, dos de los pilares de la Dieta Mediterránea. Al igual que ocurre con el olivo, del que podemos encontrar más de 260 variedades distintas y sus correspondientes vírgenes extra, el pan también ha multiplicado la oferta en los últimos años.
Cada vez son más los puntos de venta que han ampliado su oferta y una de las mejores formas de apreciar todas las propiedades de ambos alimentos es seguir las indicaciones del Embajador de los Aceites de Oliva, Juan Pozuelo. Sigue leyendo

Campaña de olivar 2015-2016: Demasiadas variables en juego.

en CLIENTES DE OLIPE por

La gran almazara del mundo, España, se debate en su cosecha más incierta. La complicada climatología de los últimos doce meses con temperaturas máximas históricas en periodos fenológicos claves para la aceituna, unidas al constatado déficit de precipitación en un año hidrológico que expira, arrojan más incertidumbre sobre un olivar, el de secano, que sin embargo partía en condiciones iniciales favorables, descansado tras una baja cosecha.

El precio del Virgen Extra en el depósito de las almazaras españolas roza los 4 euros cuando expira el mes de julio, con fortaleza y al alza. Aunque el mercado ya había asimilado, vía subida, que tendremos el enlace más bajo de los últimos años, la incertidumbre de la nueva cosecha está acrecentando de nuevo esta tendencia alcista en los últimos días. Sigue leyendo

Cultura Ecológica Olivalle: Normas generales de etiquetado en Producción Ecológica

en CLIENTES DE OLIPE por

Siempre que los productos hayan cumplido con las normas de producción ecológicas que les afectan, tendrán derecho a usar las menciones reservadas a tal efecto.

De forma general, el etiquetado de productos ecológicos: Sigue leyendo

Un estudio apunta que el menú ecológico en colegios costaría 27 céntimos más al día.

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La Reserva de la Biosfera ha puesto en marcha un plan piloto en La Coruña para analizar la viabilidad de implantar progresivamente el menú ecológico en los centros escolares. La iniciativa forma parte del plan alimentario de la Reserva de la Biosfera y dispone del apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente. Sigue leyendo

La agricultura “BIO” más rentable.

en CLIENTES DE OLIPE por
Agricultura Bio Aceite Ecologico Olivar de Sierra Los Pedroches Olivalle

Un estudio publicado por «Proceedings of the National Academy os Sciences» confirma la teoría de que la agricultura ecológica es más rentable para los productores que la convencional. También corrobora que esta rentabilidad mayor es una de las principales causas de su expansión.  Sigue leyendo

La venta global de productos orgánicos crece un 157% en 10 años.

en CLIENTES DE OLIPE por

Los avances en la producción ecológica de alimentos son notables en la última década. El incremento de la cantidad de mercancías orgánicas y de los productores dedicados a este sector ha provocado, entre otros causantes, que la venta mundial de comida y bebida orgánicas haya crecido un 157% desde 2004.

Estos datos, recogidos en el último estudio de FiBL e IFOAM sobre las estadísticas y tendencias de la agricultura mundial de 2015, también revelan que en 2013 las ventas de alimentos ecológicos se situaron en 72 mil millones de dólares. Estados Unidos fue el país con más ventas habiendo recogido 24 mil millones de euros, seguido por Alemania (7,5 mil millones de euros), Francia (4,3 mil millones de euros) y China (2,4 mil millones de euros).

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Los precios del Aceite de Oliva se apuntan nuevas subidas en las últimas semanas.

en CLIENTES DE OLIPE por

Incremento generalizado en los precios medios durante los últimos días, no sólo para los aceites de oliva, sino también para el girasol refinado y el de orujo crudo, una tendencia alcista que podría continuar en las próximas semanas hasta que se despejen dudas sobre las producciones que traen los olivos.

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Cultura Ecológica Olivalle: Uso de los términos protegidos.

en CLIENTES DE OLIPE por

Se considerará que un producto incluye términos que se refieran al método de producción ecológico, cuando en el etiquetado, publicidad o documentos comerciales, se muestren términos que sugieran al comprador que el producto se ha obtenido conforme a las normas de producción ecológicas. Sigue leyendo

La ministra de Agricultura expresa la necesidad de lograr un buen Reglamento sobre producción ecológica que responda a las necesidades de los consumidores.

en PRODUCTOR por
garcia tejerina y ministro leton agricultura aceite ecologico olivar de sierra Los Pedroches olivalle

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, considera prioritario lograr un acuerdo que permita disponer de un buen Reglamento sobre producción ecológica, lo que permitirá dar una respuesta adecuada a las necesidades de los consumidores, y apoyar el desarrollo de una actividad cada vez más presente en nuestros territorios.  Sigue leyendo

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