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Jesús García-Arévalo | | Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico - Part 2

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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Jesús García-Arévalo - page 2

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¿Es igual el valor de todas las calorías?

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Imaginaros que estamos siguiendo una dieta hipocalórica y atendemos a un déficit calórico que no debemos sobrepasar diariamente. En este caso, independientemente de lo que comamos y mientras que no lo rebasemos efectivamente vamos a adelgazar.

Pero, ¿es igual el valor de todas las calorías? ¿aportamos lo mismo a nuestro cuerpo tomando unas u otras? La respuesta efectivamente es NO y la explicación muy sencilla, porque ni todas nos van a aportar los mismos nutrientes, ni van a tener el mismo efecto en nuestro organismo. Sigue leyendo

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El aceite de oliva es uno de los productos ecológicos con más demanda.

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Según los datos del Barómetro de Percepción y Consumo de los Alimentos Ecológicos 2015, recién presentado en Barcelona, la mitad de la población catalana consume este tipo de productos, aunque la frecuencia es muy variable. Por productos, el aceite se encuentra entre los principales, por detrás de la verdura / legumbres, fruta, huevos, leche y derivados lácteos, carne, pan, cereales y pasta. Sigue leyendo

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El tobogán de los precios del aceite de oliva.

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Pese a que muchos clientes -y la mayoría de las grandes cadenas de distribución- puedan pensar que el precio del aceite de oliva está caro en los lineales, si miramos a los últimos meses, su precio en origen ha caído de forma muy significativa. Y en algunos mercados, como el italiano, de forma espectacular en menos de un año. Sigue leyendo

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El precio del aceite de oliva aumenta un 8% y el consumo cae un 11%.

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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha dado a conocer los últimos datos de su panel de consumo alimentario correspondientes a noviembre de 2015 en el que el balance no ha resultado ser muy bueno para la categoría de Aceites, ya que su compra cayó un 7,1%.

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Difundirán las virtudes del aceite de oliva entre 15.000 escolares españoles.

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La Interprofesional del Aceite de Oliva Español va a divulgar las virtudes del aceite de oliva entre 15.000 escolares de 300 centros educativos de toda España en 2016, dentro de la campaña promocional que está llevando a cabo para dar a conocer la cultura de este producto a la sociedad. Sigue leyendo

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Olivarera Los Pedroches colabora con el magnífico programa Re-Muévete.

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El Ayuntamiento de Pozoblanco presentó ayer el programa Re-Muévete, que contará con distintas jornadas educativas en las que se inculcarán hábitos deportivos y saludables a más de 1.200 niños de la ciudad. Re-Muévete está organizado por el Ayuntamiento de Pozoblanco y cuenta con el patrocinio y la colaboración de Covap y de la Cooperativa Olivarera de Los Pedroches (Olipe).

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El Olivar de Los Pedroches se siente identificado con los valores de la película «El Olivo» de Icíar Bollaín.

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Cuando el viejo árbol de 2.000 años es arrancado y llevado a Alemania, una joven lucha por recuperarlo para ayudar a salvar a su abuelo.

Lo primero que un olivarero podría decir con orgullo es el número de generaciones que su familia ha cultivado su olivar, junto con la edad de su árbol más antiguo. La mayoría de los agricultores también admiten que están en el negocio por razones más importantes como ganar dinero. Para muchos españoles, un olivo no sólo representa la aceituna, el aceite o la madera; si no también cuenta su raíz, el patrimonio y parte de su alma. Son más de 2.000 años de historia que muchos están luchando para continuar. Sigue leyendo

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Las marcas blancas copan el 68% del mercado del aceite de oliva y arrinconan a las primeras marcas.

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Las marcas blancas y de distribución siempre se han sabido mover en entornos de precios altos y bajos en origen del aceite de oliva. Aunque el descenso del consumo también les afecta cuando los precios de los aceites de oliva superan ampliamente la barrera de los 3 euros litros, más lo padecen las marcas tradicionales. Sigue leyendo

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España es oficialmente el país más saludable para vivir en Europa.

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Desde Olivarera Los Pedroches queremos compartir con ustedes esta publicación de la revista médica Lancet que hace referencia a los años de esperanza de vida de distintos países y también a los años de vida saludable. La posición de privilegio que ocupa España en esa lista la asocian directamente a nuestro clima y nuestra dieta mediterránea, en la que ya todos sabemos que el AOVE ocupa un lugar preferente. Sigue leyendo

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Guía del maridaje perfecto entre quesos y aceites de oliva virgen extra.

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Desde Olipe queremos compartir una breve guía en la que se hacen recomendaciones sobre la armonía de los quesos y cuatro monovarietales de Aceite de Oliva Virgen Extra, se tienen en cuenta sus cualidades organolépticas para complementarse y ensalzarse entre ellos. El queso y el AOVE llevan muchísimos años de maridaje en nuestra cultura gastronómica, ¿cuál es vuestra combinación favorita? Sigue leyendo

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Todo lo que debes saber acerca del precio de los productos Ecológicos.

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Llevar una alimentación saludable, que además implique respeto por el medio ambiente, para muchos es ya un estilo de vida más que asumido. Pero lo cierto es que en nuestro en país, aún existe parte de la población reticente al patrón de consumo ecológico, bien por desconocimiento del mercado o bien por la idea equivocada, que los productos bio son más caros que los producidos por agricultura convencional. Sigue leyendo

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El aceite de oliva, mal descrito por la RAE.

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El aceite, mal descrito por la RAE. Aceite Ecologico. Olivar de sierra Los Pedroches. Olipe. Olivalle. Olivarera.

«Líquido graso de color verde amarillento, que se obtiene prensando las aceitunas». Esta es la definición de aceite de oliva que incluye el diccionario de la Real Academia Española (RAE). Una definición «errónea» y que «induce a confusión a los consumidores», según la Universidad de Jaén (UJA) y el Consejo Económico y Social de la provincia, que han pedido al director de la entidad lingüística un cambio en las denominaciones. Sigue leyendo

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El olivar ecológico andaluz aumenta un 29% en 2015.

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El olivar ecológico andaluz aumenta un 29% en 2015. Aceite ecologico. Olivar de sierra Los Pedoches. Olipe. Olivalle. Olivarera.

Andalucía ha multiplicado su superficie dedicada a la agricultura ecológica por 2,5, concretamente un 148%, en los últimos diez años, superando actualmente el millón de hectáreas, mientras que el número de industrias de este sector se ha multiplicado por cuatro. Estos datos los ha aportado la consejera de Agricultura de la Junta, Carmen Ortiz, en su visita a la feria Biofach de Nuremberg (Alemania), a la que acudió acompañada de Vanessa Bernad, consejera delegada de Extenda.

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Las diferencias de precios entre las marcas blancas de oliva y las primeras marcas de Virgen Extra llegan a 1,50€ por litro.

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Paseando estos días por los lineales de cualquier gran cadena de supermercados puedes encontrar diferencias abismales de precios en un producto que básicamente en su etiquetado pone: aceite de oliva. Para la gran mayoría de los consumidores no deja de extrañar que haya aceites de oliva (intenso o suave) de marcas de distribuidor que se vendan actualmente a 3,50 euros el litro y que compartan el lineal con botellas en PET de virgen extra de conocidas marcas a 5,98 euros el litro ¿estamos hablando del mismo producto siendo el envase es el mismo? Sigue leyendo

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Aceite de Oliva Ecológico OLIVALLE en Biofach 2016 Nüremberg (Alemania).

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Olivarera Los Pedroches S.C.A. estará presente la semana que viene en la próxima edición de la feria BIOFACH en Alemania. Invitamos a todo aquel que quiera conocer algo más de cerca la feria visitando el siguiente enlace: http://www.biofach.de/en/ Sigue leyendo

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