Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

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Francisco J. Cebrian

Francisco J. Cebrian has 10 articles published.

Pon Olipe y Olivalle en tu cocina: Tortilla de puerros y queso de cabra.

en CLIENTES DE OLIPE por

En el Blog de Olipe queremos ofrecerle una sección decdicada a la cocina. ¡Os animamos a cocinar con Olipe y Olivalle! Se trata de una serie de artículos donde os animámos a que participéis compartiendo vuestras recetas sanas y nutritivas elaboradas con Aceite de Oliva Virgen Extra. Hoy comenzamos con esta receta de tortilla de puerros y queso de cabra elaborada con puerros cocidos al vapor, queso de cabra y, como no, con Aceite de oliva Extra virgen Olipe/Olivalle. Como ya sabémos, el proceso de fritura cuando se realiza con aceite de oliva en lugar de otros aceites, no perjudican al organismo. (Más informacion en el artículo “Confie en Aceite de Oliva Virgen Extra Olipe/Olivalle para sus frituras”).

También se le añade una poquita de patata para equilibrar el conjunto, darle consistencia y volumen a la tortilla.

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A cada pan, su aceite de oliva virgen extra.

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Aceite de Oliva Virgen Extra y pan, dos de los pilares de la Dieta Mediterránea. Al igual que ocurre con el olivo, del que podemos encontrar más de 260 variedades distintas y sus correspondientes vírgenes extra, el pan también ha multiplicado la oferta en los últimos años.
Cada vez son más los puntos de venta que han ampliado su oferta y una de las mejores formas de apreciar todas las propiedades de ambos alimentos es seguir las indicaciones del Embajador de los Aceites de Oliva, Juan Pozuelo. Sigue leyendo

Atención a los 10 cambios en el etiquetado de los alimentos

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Esta normativa, que pretende hacer de la información de los productos algo más sencillo y legible para el consumidor, tiene como principal ventaja y novedad la obligación de incluir información nutricional en la mayoría de alimentos transformados.

El pasado sábado 13 entró en vigor el nuevo reglamento sobre información alimentaria y, con él, cambia la información que el consumidor recibe de los productos.

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María Luna Díaz de Los Salesianos es premiada por una redacción sobre nuestro proceso productivo

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Un año más como viene siendo habitual hemos visto desfilar por el patio de nuestra Cooperativa durante la campaña de recogida de aceitunas a alumnos de colegios de la localidad y comarca, en total más de 200 de diferentes edades. Sigue leyendo

El consumo de una dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra reduce en un 40% el riesgo de padecer diabetes

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Expertos en medicina han descubierto nuevas propiedades relacionadas al consumo de aceite de oliva, ya que se ha determinado que aquellas personas adultas con problemas de salud y riesgo de problemas cardíacos que se han abocado a seguir una dieta mediterránea por su condición, ven no solamente disminuidos sus síntomas, sino que también reducen sus posibilidades de desarrollar diabetes, aun cuando no hagan demasiado ejercicio o tengan otras contemplaciones a la hora de comer. Sigue leyendo

Prohibición de las aceiteras rellenables

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Aceite de oliva Olipe Olivalle Olivarera Los Pedroches
Cooperativas Agro-alimentarias satisfechas con la decisión del ministro de prohibir en España los envases rellenables de aceite de oliva
Cooperativas Agro-alimentarias de España celebra que el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, esté trabajando para modificar el Real Decreto sobre medidas de comercialización en los sectores del aceite de oliva y del aceite de orujo de oliva, de modo que se prohíban las aceiteras rellenables en bares y restaurantes. Sigue leyendo

ACAMPADA PROVINCIAL DEL CLUB CAMPISTA LOS PEDROCHES

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Una vez más el Club Campista los Pedroches ha celebrado su concentración provincial. Esta vez el sitio elegido ha sido La Ermita Santo Domingo de Fuente la Lancha. Para dicho evento la Cooperativa ha colaborado con aceite, concretamente monodosis para el reparto de un desayuno molinero entre todos los asistentes.

VISITA DE ALUMNOS DE 4º,5º y 6º DE PRIMARIA DEL COLEGIO “NTRA. SRA. DE LAS VEREDAS” DE TORRECAMPO.

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El pasado día 5 de Diciembre, recibímos la visita de 25 alumnos del Colegio "Ntra de Sra. de las Veredas" de Torrecampo, con el objetivo de conocer las distintas instalaciones que posee la Cooperativa para el procesado de la aceituna y posterior molturación para la extracción del aceite de oliva virgen y virgen extra. Para ello realizaron un recorrido guiado por las distintas dependencias y pudieron comprobar in situ, todo el camino que realiza la aceituna desde que llega a la Cooperativa hasta que se convierte en nuestro magnifico oro líquido.

VISITA DE ALUMNOS DE 5º DE PRIMARIA DEL COLEGIO SALESIANO “SAN JOSÉ” DE POZOBLANCO.

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Ayer lunes 3 de Diciembre, recibimos la visita de unos 25 alumnos de 5º de primaria para conocer nuestras instalaciones. En dicho recorrido contaron con las explicaciones de un empleado de la Cooperativa y pudieron ver todo el proceso que lleva consigo la aceituna, desde su recepción hasta su molturación y consiguiente extracción del aceite y demás productos como el alperujo y hueso. Además pudieron visitar nuestra magnifica bodega y también el envasado de nuestro aceite.

Olipe colabora con Salesianos

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jornadas_salesianos_olipe

Olipe colabora con el Colegio Salesiano “San José” de Pozoblanco en las VI JORNADAS TÉCNICAS DEL FORMACIÓN PROFESIONAL.

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