La presidenta de la Junta además ha apostado por «rejuvenecer el campo» andaluz evitando la brecha salarial entre la renta agraria y la renta urbana y fomentando oficios que son importantes para ese relevo generacional dentro de la futura normativa sobre formación en Andalucía.
La presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, ha resaltado la importancia de la agricultura y la ganadería ecológica, de forma que considera que la producción ecológica es un sector «estratégico», por lo que asegura que es necesario poner en marcha una nueva estrategia para incentivar el consumo de productos andaluces.
La presidenta de la Junta además ha apostado por «rejuvenecer el campo» andaluz evitando la «brecha salarial entre la renta agraria y la renta urbana» y «fomentando oficios que son importantes para ese relevo generacional» dentro de la futura normativa sobre formación en Andalucía.
Díaz, que ha mantenido en la Hacienda Guzmán de La Rinconada (Sevilla) un encuentro con representantes de la producción ecológica en Andalucía, ha señalado asimismo la necesidad de «conseguir precios justos» y «acortar la cadena del consumo», evitando «intermediarios que elevan los costes» como factores que contribuirán a ese rejuvenecimiento. En su intervención, Díaz considera además necesario fomentar oficios relacionados con el mundo agrario.
A su juicio, la importancia del campo andaluz en la «cohesión social y territorial» y a la hora de fijar la población «diferencia» a la comunidad de otras regiones de España, ha apostillado la presidenta de la Junta, quien se ha comprometido a «aliviar, compensar y corregir las posibles desigualdades generadas en el reparto del segundo pilar de la PAC», un reparto con el que la Junta ya manifestó que no estaba de acuerdo.
La presidenta de la Junta ha abundado además durante la reunión en la estrategia de comercialización para incentivar el consumo de productos andaluces, en la que ha animado a que participen, junto al Gobierno andaluz, agricultores, ganaderos y tanto las grandes como las medianas superficies de venta finalista.
«Es el momento de hacerlo porque el mercado tiene demanda y debemos intervenir en esa demanda», ha dicho Díaz, que ha considerado que, por parte del Gobierno andaluz, «debemos ayudar a poner en valor esos productos».
Susana Díaz ha abogado por «coger la bandera» de la agricultura ecológica y ha considerado una «oportunidad» el futuro III Plan de Agricultura Ecológica, por lo que ha hecho un llamamiento a los representantes del sector a que participen en su elaboración.
La presidenta ha recordado que Andalucía ya es líder en agricultura ecológica, con el 40 por ciento del empleo o el 30 por ciento de los operadores del conjunto de España, por lo que el desafío ahora pasa por «retener el valor añadido», algo que se consigue, entre otros factores, gracias a la «calidad» del producto.
Por ello, ve necesario hacer una estrategia para incentivar el consumo de productos andaluces, una nueva estrategia para incentivar el consumo de estos productos, donde se cuente con la colaboración de los puntos de venta de la distribución, los productores y agricultores y la Junta, para ayudar a poner en valor este sector entre todos los agentes.
«Ahora es el momento de hacerlo porque el marco tiene demanda y de productos de calidad», ha añadido Díaz, quien considera «ridículo» que por ejemplo el cuatro por ciento del embotellado de aceite de oliva virgen extra se registra en Andalucía.
Fuente: ecoticias.com
